Después de un tiempo de relax retomo la actualización del blog con nuevas recetas siguiendo la línea que lo caracteriza: productos sanos, económicos y fáciles de preparar. Para hoy os propongo una receta que muy fácil de preparar y muy completa que sobre...
Hola a todos de nuevo. Tras un largo periodo de inactividad y después de todos vuestros mensajes de insistencia para que actualice el blog con recetas nuevas me decido a continuar con este proyecto con energías renovadas y con ganas de contaros cosas...
¿Qué tal? Hace varios días desde que publiqué la última receta y hoy os voy a contar como hacer un aperitivo muy sencillo que os gustará seguro tanto a los mayores como a los más peques. Ya os adelanto que está muy rico y es una forma sencilla y divertida...
Os propongo hoy una receta en la línea que intento seguir en el blog. Cocina mediterránea: sencilla, sana y económica. Una ensalada de pasta con bonito aporta los hidratos de carbono y las proteínas suficientes que junto con los aportes de una pieza de...
Hola Sandra, lo prometido es deuda. Aquí te dejo la receta del salteado de verduras a la parrila con lomo que tan bien huele y que espero, que a parte de leerte la receta, la hagas porque es muy fácil y sobre todo rica en fibra por lo que es un plato...
Normalmente cuando decidimos preparar un sandwich, en la mayoría de los casos, pensamos en el clásico por excelencia: el mixto de jamón y queso, frío o caliente, pero al fin y al cabo: jamón cocido, queso y en ocasiones un poco de lechuga picada y/o unas...
De lunes a viernes la mayoría siempre vamos pillados de tiempos. El fin de semana, especialmente el domingo la cosa cambia. Os propongo hoy un desayuno rico, sano y sencillo. De hecho, aunque os lo presento como desayuno este receta puede servir también...
La tarta de nata y cuajada es una receta muy sencilla y dado que se toma fría es muy apetecible en la época en la que nos encontramos. No tiene ninguna dificultad y los ingredientes son fácilmente adquiribles en cualquier tienda o supermercado. Aunque...
Tras varios días sin tiempo y sin inspiración os dejo hoy la receta de un plato que suelo realizar de vez en cuando y que se adecúa muy bien al propósito de este blog. Es una receta completa alta en proteínas, vitaminas y minerales con un aporte bajo...
Cambiando un poco la dinámica del blog os presento hoy una receta para preparar un granizado de limón. Aunque los granizados siempre van asociados al verano y su acción refrescante nos hace más llevaderos los días de mucho calor, este sorbete también...
Si ayer la cosa iba de huevos, hoy va de como acompañarlos. Una de las formas más sencilla, económica y sana es con unas patatas asadas al horno. Maneras de preparar este plato hay muchas, de hecho, es probable que escriba más recetas sobre esta forma...
INGREDIENTES 4 huevos calibre M 1 vaso de aceite de oliva 350 gr de calabaza limpia asada al horno. 150 gr de azúcar moreno 350 gr. de harina especial para bizcochos 1 cucharada de café de canela molida 1 pizca de nuez moscada rallada 1 pizca de clavo...
Tras varios días ausente actualizó el blog con una receta de pasta económica, sencilla y no por ello menos sabrosa. Los ingredientes como podéis ver, todos muy fáciles de encontrar y muy mediterráneos. Ingredientes por persona: - 125 gramos de pasta:...
Pollo asado En el arte de asar un pollo cada maestrillo tiene su librillo. No existe una receta única y las especias se mezclan según los gustos de cada uno: orégano, pimienta, curry, sal, ajo, perejil, clavo, canela, tomillo, albahaca... la lista es...
Esta ensalada es ideal para tomar tanto en invierno como en verano y sobre todo se puede tomar como plato único. Por sus ingredientes esta ensalada constituye un plato muy completo y equilibrado: vitaminas, hidratos de carbono, bajo en grasas y rico en...
Esta receta es perfecta para la época en la que nos encontramos dado que la crema de verduras constituye un primer plato reconfortante, completo y sano que sin duda nos ayudará a sentirnos mejor. Además es una buena manera de introducir la verdura en...
El otro día viendo un programa de televisión acerca de las consecuencias que provoca la falta de trabajo en la economía de muchas familias, vi como una ama de casa con escasos recursos tenía que alimentar a su marido y a su hijo con un presupuesto muy...
El guisante (también llamado arvejo o chícharo) es una leguminosa que como tal constituye una buena fuente de proteínas, minerales y fibras para el organismo. Existen variedades de guisantes en los que a parte del grano también se pueden consumir las...
Presento hoy una receta distinta. Sigue la línea del resto de recetas, es decir, cocina mediterránea: sana, sencilla y económica. Esta vez vamos con un postre que se puede preparar durante todo el año y además muy fácil de llevar a cabo. Tiene un sabor...
Esta receta que os presento hoy es una combinación de dos de las recetas más básicas, sanas y ricas de las cocinas catalana y valenciana, aunque es una receta muy extendida, sobre todo, por toda la costa mediterránea e Illes Balears. Si bien cada cual...
¿Cuántas veces hemos oído esta frase?. ¿Estás harto de comer el menú del día, en el burger de la esquina, en el la tienda de bocadillos del centro comercial, etc?. ¿Eres de los que piensa que comer en casa sale más caro que comer fuera? ¿Crees que cocinando...
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