Cocina mediterrana: sencilla, sana y económica.
/http%3A%2F%2Ffarm1.static.flickr.com%2F1%2F130069943_1bbf901439.jpg)
Tras varios días ausente actualizó el blog con una receta de pasta económica, sencilla y no por ello menos sabrosa. Los ingredientes como podéis ver, todos muy fáciles de encontrar y muy mediterráneos. Ingredientes por persona: - 125 gramos de pasta:...
Leer el post/http%3A%2F%2Ffarm1.static.flickr.com%2F104%2F311368681_4091b48355.jpg)
Tras varios días sin tiempo y sin inspiración os dejo hoy la receta de un plato que suelo realizar de vez en cuando y que se adecúa muy bien al propósito de este blog. Es una receta completa alta en proteínas, vitaminas y minerales con un aporte bajo...
Leer el post/http%3A%2F%2Ffarm4.static.flickr.com%2F3355%2F3184006781_481e60e2fd.jpg)
Cambiando un poco la dinámica del blog os presento hoy una receta para preparar un granizado de limón. Aunque los granizados siempre van asociados al verano y su acción refrescante nos hace más llevaderos los días de mucho calor, este sorbete también...
Leer el post/http%3A%2F%2Ffarm1.static.flickr.com%2F190%2F486606197_046fbf5f39.jpg)
El guisante (también llamado arvejo o chícharo) es una leguminosa que como tal constituye una buena fuente de proteínas, minerales y fibras para el organismo. Existen variedades de guisantes en los que a parte del grano también se pueden consumir las...
Leer el post/idata%2F3076600%2F%2F3653519192_0c417ae9ea_m.jpg)
La tarta de nata y cuajada es una receta muy sencilla y dado que se toma fría es muy apetecible en la época en la que nos encontramos. No tiene ninguna dificultad y los ingredientes son fácilmente adquiribles en cualquier tienda o supermercado. Aunque...
Leer el post/http%3A%2F%2Ffarm3.static.flickr.com%2F2163%2F1511451504_f664fb7d63.jpg)
Esta ensalada es ideal para tomar tanto en invierno como en verano y sobre todo se puede tomar como plato único. Por sus ingredientes esta ensalada constituye un plato muy completo y equilibrado: vitaminas, hidratos de carbono, bajo en grasas y rico en...
Leer el post/idata%2F3076600%2F%2F2784249107_300f1406eb.jpg)
Presento hoy una receta distinta. Sigue la línea del resto de recetas, es decir, cocina mediterránea: sana, sencilla y económica. Esta vez vamos con un postre que se puede preparar durante todo el año y además muy fácil de llevar a cabo. Tiene un sabor...
Leer el post/idata%2F3076600%2F%2F3089833723_78ec917152.jpg)
Os propongo hoy una receta en la línea que intento seguir en el blog. Cocina mediterránea: sencilla, sana y económica. Una ensalada de pasta con bonito aporta los hidratos de carbono y las proteínas suficientes que junto con los aportes de una pieza de...
Leer el post/http%3A%2F%2Ffarm1.static.flickr.com%2F35%2F68235583_fc351091d6.jpg)
De lunes a viernes la mayoría siempre vamos pillados de tiempos. El fin de semana, especialmente el domingo la cosa cambia. Os propongo hoy un desayuno rico, sano y sencillo. De hecho, aunque os lo presento como desayuno este receta puede servir también...
Leer el post/http%3A%2F%2Ffarm1.static.flickr.com%2F51%2F192959630_e46ccfbbfe.jpg)
Si ayer la cosa iba de huevos, hoy va de como acompañarlos. Una de las formas más sencilla, económica y sana es con unas patatas asadas al horno. Maneras de preparar este plato hay muchas, de hecho, es probable que escriba más recetas sobre esta forma...
Leer el post